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じゃがいもレシピ教えてください

昨日、実家から大量のじゃがいもが届きました。
しばらくじゃがいも料理が多くなりそうなんですが、じゃがいも料理のレシピについて実はあまり知りません。
持ち合わせのレシピをローテーションしてもすぐ飽きそうなので、何かじゃがいもを使ったいいレシピなどを知りたく、こちらに書き込ませていただきました。
皆さんの、美味しいと思ったじゃがいも料理を教えてください。
ご存知の方、よろしくお願いしますm(_ _)m

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コメント
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7
最近、「ジャガイモ入り焼きそば」を食べました。味は良かったのですが、ジャガイモの量が少なかった。
ahahさん
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6
じゃがいものレシピですね。いっぱいありますよね。

1) くし切りの拍子木切り(短冊の厚いタイプ)?の厚さ15ミリ程度に皮付のまま切ります。それを、200度の油で5分程度素揚げ。塩を振って出来上がり。 ホクホクでビールのつまみに。(3個位のいもを一気に油に投入可)

2) じゃがいものお好み焼き 
じゃがいもをおろし金ですって、塩コショウ、だし少々を入れてフライパンで焼きます。
ソース・マヨネース・とろけるチーズ ・などお好みでトッピングをして、完成。
ヴェジ-タさん
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5
ジャガイモを1㎝の厚さで一口大に切り、レンジで柔らかくします。
その後バター(マーガリン)を何か所かに乗せ、チーズを全体にかけレンジにかけて出来上がり
簡単ですがとても美味しいです。子どもも大好きですよ~
ロンちゃんさん
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4
ジャガイモを千切りにして塩で炒めるだけ!
ばあちゃんがよく作ってくれました。
tkms4aさん
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3
メンタイじゃがチーズ。
簡単で美味しく一人1個は食べてしまいます。
茹でたジャガイモの皮をむきとろけるチーズと明太子ソースを乗せオーブンで数分焼くと出来上がり。
touchanさん
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2
ものすごく簡単ですが
豚肉でも鶏肉でも可塩コショウで下味をつけて一口大に切ったのをオーブンに並べる
ローズマリーを振り掛ける(お好みで^^)
ジャガイモはよく洗って皮付きのまま半分に切ってお肉の周りに並べる
ロースターで30分焼く
ズッキーニ エリンギ 人参 茄子 かぼちゃ等一緒にローストしても美味しいです
ジャガイモがホクホクで我家ではよく作ります
簡単なので一度お試しください
tomotomo1204さん
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1
じゃがいも一杯送ってくれるんですね。羨ましいです。
私もサイトで見たものなんですが、これは美味しかったですよ。

●材料 ( 四人分 )
豚肉100g
じゃがいも3個
牛乳300cc
生クリーム120cc
卵3個
ほうれん草一束
塩コショウ適量
バター50g

●作り方
1:ジャガイモと一個皮を剝いて輪切りにする。それをふつうにお湯で似る
2:1が茹で上がったら、潰してバターと生クリームを入れてマッシュポテト風にする
3:鍋に牛乳を入れて、豚肉薄切りとほうれん草と残りのジャガイモを皮を剝き輪切りにして煮込む
4:3に火が通ったら、3の具を四角い焼き型に均等に並べる。3の煮汁は2に入れる
5:3の煮汁を入れた2に卵を三個溶いて入れる
6:具材が入った焼き型に5を流し込む。180度で40分焼く

是非試してみてください!
水際さん
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