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一緒に仕事をしている人が「えびアレルギー」だそうです。少ないと思うのですが、えびアレルギーの人はいますか?

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コメント
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4
蕎麦アレルギーと同じく命に係わる可能性があります。
私の友人もこのアレルギーで苦労しています。
touchanさん
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3
あります。喉が少し痒くなる程度でひどいアレルギー症状は出ませんが。油で調理したものなら大丈夫で、生とか茹でただけのものは症状が出てしまいます。殻をむいたりなど生えびを触ると手が真っ赤に腫れたので、調理師をしていた時にはとても困りました。
くじら姫さん
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2
私は違いますが、エビアレルギーの人を見たことがあります。
某、高級な「エビせんべい」を食べて呼吸が苦しくなって救急車で病院に運ばれていきました。
火が通っていても(加熱しても)アレルギーになるようです。
かちゅさん
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1
私の周りにも、甲殻類アレルギーの人はいます。
生がダメで、火が通っていれば、大丈夫と言っていますが…
ぶんぐさん
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